2010年7月22日星期四

香气十足的柠檬牛油蛋糕

CAT@心情休闲站
&
ching@平平凡凡,简简单单
两位厨艺高手的部落格,是我闲来爱逛的部落格。
最近看到那诱人的柠檬牛油蛋糕,
今天忍不住买了材料来做。
边做边看抄下来的食谱,再将材料一一搅拌,
到最后剩下一碗25g的菜油,
咦!食谱上没说明该怎么处理哦?
拨通Cat的手机问一问她,
她应该在驾车没接听吧...
正在懊恼...手机铃声响了,
Cat被我突来的问题问得一头雾水...哈哈
结果,我把那碗25g的菜油拿去炒菜了。

这个香气十足的柠檬牛油蛋糕真的很赞,谢谢Cat & Ching。

2010年7月20日星期二

2010新加坡花园节

两年举办一次的新加坡花园节又来了
趁周末offday和同事AhCheng,Linda & Janice一起去赏花
最喜欢这个浪漫的花园一角

2010年7月12日星期一

光秃秃的水梅

今早在清除屋前篱笆外的杂草
顺手将一棵种在花盆里的水梅叶子都摘掉
就剩下光秃秃的枝干
听说水梅要叶少花就开得多
等枝干再长出叶子时
必定冒出繁密的花朵
期待它的百花齐放。。。

2010年7月1日星期四

感冒了

最近的天气很善变,
总是忽冷忽热,时晴时雨。
这样的天气最容易让人发病了。
少生病的我向来最抗拒吃西药,
坚持不吃药的后果,严重了;
伤风感冒。。。
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打喷嚏。。。
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流鼻涕。。。
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啊!好难受。。。

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一位同事告诉我,有位老婆婆教她这个秘方;
蜜糖和酸梅用热开水冲泡能舒缓伤风感冒。
好吧!我就姑且一试。
将适量的蜜糖和酸梅,放入有盖的杯子,
用热开水冲泡,待微冷了才喝下。
睡一觉醒来,感觉舒缓多了,
又冲泡了一杯继续喝下。。。

2010年6月27日星期日

感恩的素席

15年前才19岁的新郎,
刚离校踏入社会工作,
我们因缘分成了同一个部门的同事。
如今的他有了成功的事业,
终于告别单身成家立室;可喜可贺!
今天是他的大喜之日;
衷心的祝福这对新婚夫妻;
【永结同心♥白头偕老】
新郎真的很贴心,
为了茹素的亲朋戚友设了一桌丰富的素席.
现在的餐馆素食菜肴和荤食一样的多样化,
现代的素食者真的好幸福哦!

2010年6月25日星期五

我又买相机了

之前买的一台O牌子的相机,
去了一趟中国北京旅游,
摔坏了镜头,修理了也不能用,心痛了好久。

这个月是新加坡的大热卖,很多电子产品都有促销价。
我又心痒痒的将几年前买的一台C牌子摄像机拿去公司 trade in,
那台摄像机搁着没什么机会用也实在浪费。
告知销售员我要找采用AA充电电池的相机,
经他的建议,买了这台 Canon Powershot SX20 IS。
原价$799新元,减了促销价,再减了20%的 trade in价,
相机的价钱是$518新元,倒是那7%白给的GST叫人心痛。
这就是Canon Powershot SX20 IS所拍的第一张花照。
我想,爱花之人肯定知道它是什么植物的花。。。

2010年6月23日星期三

金瓜炒蛋

吃过金瓜炒蛋吗?
我曾在一间素食餐厅吃过。
今天的晚餐,我也煮了这一道金瓜炒蛋,
加了蛋的金瓜特别香甜,更好吃哦!
说来可笑,爱吃金瓜的我只知道它也叫”南瓜“,
却不晓得金瓜有那么多的别名;
搅瓜
金丝瓜
茭瓜
观赏南瓜
观赏西葫芦
看瓜
老苦瓜
野鼠瓜
天花粉
老鼠瓜

英文名: Pumpkin

金瓜鲜嫩清香,松脆爽口,享有“植物海蜇”之美誉。
金瓜不仅味美可口,而且营养丰富。
除了有人体所需要的多种维生素外,
还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分。
又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用,
对老年人高血压、冠心病、肥胖症等,亦有较好的疗效。